Restaurant Theodor Fontane

"Herzlich Willkommen"

an einem der schönsten Plätze

der Brandenburger Havellandschaft.

Genießen Sie Ihr Essen und das charmante

Ambiente unseres Hauses.

Unsere aktuelle Spargel- und Speisekarte

Vorspeisen

Herzhafter Spargelsalat vom Brielower Spargel mit Honig-Balsamico-Vinaigrette

und ofenfrischem Bauern-Baguette

5,50 EUR

Spargel-Kochschinken-Toast mit Maasdamerkäse gratiniert

und einem kleinem Salatbouquet

6,50 EUR

Suppe

Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage und Kräuter-Sahne

3,80 EUR

Hauptgerichte

Portion Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter,

und neuen Kartoffeln

9,50 EUR

Portion Stangenspargel mit Haselnusssauce und Macairekartoffeln

9,50 EUR

Portion Stangenspargel überzogen mit einer Dillmousseline,

Crevetten und neuen Kartoffeln

9,50 EUR

Portion Stangenspargel mit brauner Butter sowie Kochschinkenstreifen,

gratiniert mit Parmesan an neuen Kartoffeln

9,50 EUR

Wir verwenden ausschließlich Spargel vom Bauernhof Lau in Brielow. Tagesfrisch geerntet und ca. 10 Minuten gegart, erhalten Sie eine Spezialität mit hohem Genusswert. Komplettiert mit Beilagen nach Ihrer Wünschen und einem passenden Wein, wird diese Spezialität zu einem kulinarischen Erlebnis.

Die passende Ergänzung:

Zwei kleine Schweineschnitzel

4,50 EUR

Putensteak in Käse und Weißbrot gebraten

4,50 EUR

Zwei Schweinemedaillons

5,50 EUR

Schwarzwälder- oder Kochschinken

3,50 EUR

Unser weiteres Angebot

Salatauswahl mit Streifen von der Putenbrust in Kräuter-Joghurtdressing

und Bauernbrot

8,50 EUR

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und saisonalem Salat

9,50 EUR

Seeteufelfilet und Scampis in Butter und frischen Kräutern gebraten

an feinen Gemüsestreifen im Rieslingsud mit Reistimbale

15,00 EUR

reduzierte Portion 11,50 EUR

200 gr. Rumpsteak mit glasierten Gemüsezwiebeln, Champignons in Kräuterbutter

sowie grünen Bohnen an Rosmarinkartoffeln

15,50 EUR

Dessert

Karamellisierte Ananas mit feinem Cremé Eis

4,80 EUR

Apfelstrudel mit Vanilleeis an einer leichten Minzesahne

4,50 EUR

Alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen eine angenehme Anreise sowie guten Appetit!

Ihr Team vom Park Hotel Seehof